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Basilpaste

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ご家庭でもおなじみのバジルペースト。
作りやすい材料を覚書にさせていただきます。

 ◇材料
  バジル 約35g
  胡桃 70g
  にんにく 一片
  オリーブオイル 100㏄

うちは松の実ではなく10年ほど前から
気軽に入手できるので胡桃を愛用しています。

材料をフードミルで混ぜるだけです。
冷凍もできますので
使う時は解凍し、
オリーブオイルでさらに伸ばしてお使いください。
by chezsoi | 2015-10-29 16:55 | ペースト&ジャム+コンフィチュール

日々のお惣菜や保存食で美味しいおうちごはんを。


by 結井言
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