NEW POST

湯葉と胡桃、蟹の和え物。

a0207365_102186.gif

湯葉と胡桃、蟹缶と畑のいんげんで晩酌の肴。
お鍋で使う予定だった
湯葉が少しあまっていたので和え物にいたしました。
柚子胡椒をちょっとだけくわえ引き締めたお味に。
   ♪♪♪
熱燗がおいしい季節です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

湯葉は大豆同様、女性ホルモンの調整の働きをします。
ただし内閣府の
食品安全委員会専門調査会の指針では
通常の食生活に加え
特定保健用食品など含め1日大豆イソフラボン30mgが
安全な数値とされています。
くれぐれも過剰摂取に注意しましょう。
by chezsoi | 2011-12-05 10:00 | 結井言のうちご飯

日々のお惣菜や保存食で美味しいおうちごはんを。


by 結井言
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30