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畑のキャビア・トンブリと無農薬人参、日野菜、胡瓜の和え物。

畑のキャビア・トンブリと無農薬人参、日野菜、胡瓜の和え物。_a0207365_22591241.gif

娘の好物でもある畑のキャビア。
酢のものにもしますが
採れたての人参や日野菜、胡瓜などとサラダにも。

プチプチの食感は
限りなくキャビアに似ているような似ていないような(笑)

トンブリアカザ科ホウキギ属。
皮膚や粘膜保護の効果のあるトンブリ。
免疫力を高めたり
がん予防、便秘改善にも。
by chezsoi | 2011-11-29 21:56 | 和ごはん

日々のお惣菜や保存食で美味しいおうちごはん。


by 結井言
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