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青梅サワー。




 ◇材料;
   青梅 500g
   酢 500cc
   氷砂糖 400g


 作り方;

   ①保存瓶は消毒しておく。青梅は下処理をしておく。
   ②保存瓶に①の青梅を入れ、氷砂糖を加え、酢を注ぐ。
   ③時々ゆすりながら冷暗所に保存する。
   ④氷砂糖が溶けて2か月ほどで飲み頃になる。
   ⑤冷水、または無糖の炭酸水で4~5倍に薄めて飲む。




by chezsoi | 2016-06-08 12:40 | 香草茶&薬茶

日々のお惣菜や保存食で美味しいおうちごはんを。


by 結井言
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